Покупатели постоянно находятся в поисках натуральной оболочки и часто спрашивают ее в магазинах. Не теряйте клиентов! Предлагаем натуральную оболочку для приготовления колбасок в домашних условиях. Натуральный продукт, удобная упаковка, длительный срок хранения - Ваши покупатели будут довольны!
Высококачественная продукция от отечественного производителя. Весь цикл производства - от свинофермы до Вашего прилавка. Современные технологии и контроль качества продукции.
Коробка с продукцией BBQ SELF быстро трансформируется в удобный шоу-бокс - продукция в нем доступна и удобно размещена.
Количество натуральной оболочки в одной упаковке чуть больше 3-х метров, рассчитано на три килограмма готового продукта. В каждом шоу-боксе помещается 54 упаковки с натуральной оболочкой. В таких упаковках продукт хранится в течении 1 года с даты производства при условии соблюдения условий хранения.
Приглашаем дитсрибьюторов к сотрудничеству. Минимальный заказ - от 1 коробки.
Доставляем по всей России транспортными компаниями.
Продукт не имеет аналогов на рынке. Опередите своих конкурентов
Состав: черева свиная, поваренная соль, сорбиновая кислота.
Срок хранения 12 месяцев при температуре 0 до +25
Свинина - 1,5кг; курица - 1-1,2 кг; сало - по вкусу; 2 луковицы; чеснок - по вкусу; свежий шалфей; петрушка; натуральная оболочка "BBQ SELF",
Оболочку промыть под струей и замочить в холодной воде на 20-30 минут. Свинину, курицу и сало нарезать мелкими кусочками. Добавить в смесь измельченный чеснок, соль, перец. Наполнить оболочку подготовленным фаршем с помощью насадки для колбас или обрезанной пластиковой бутылки. Края туго перевязать. Наполнять не слишком плотно! Колбасу проколость иголкой в нескольких местах и обжарить со всех сторон на сковороде или гриле. Приятного аппетита!
Натуральная оболочка "черева свиная" для производства колбас в небольшой фасовке для Кафе, Баров, Ресторанов, Столовых.
Натуральные кишечные оболочки имеют хорошую влаго- и дымопроницаемость; они эластичны:
Оболочки сохраняют свои свойства во влажном состоянии. Кишечные оболочки по химическому составу близки к мясопродуктам. Их использование в колбасном производстве обеспечивает максимальное соответствие изменений, происходящих в фарше и оболочках в процессе их технологической обработки. Под действием дыма кишечные оболочки приобретают устойчивость к воздействию микроорганизмов.
Кишечные оболочки используются при производстве различных видов колбас: вареных, полукопченых, варено-копченых и сырокопченых; кишечные оболочки малых калибров используются для производства сосисок и сарделек.